Paprika-Chili-Wurstspieße

Zutaten für 4 Personen

• Salz und Pfeffer
• frischer Thymian
• 5 EL Olivenöl
• 2 Stk Zwiebeln
• 1 Stk grüner Chili
• 1 Stk große rote Paprika
• 500 g Bratwürste

Zubereitung

Die Bratwürste in gleichmäßige Scheiben schneiden. Chili, Paprika und Zwiebeln in gleich große Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Olivenöl, Thymian, Salz und Pfeffer dazu geben und kurz ziehen lassen. Wurstscheiben, Zwiebeln, Paprika und Chili abwechselnd auf Spieße stecken. Während des Grillens ab und zu mit der Marinade begießen. Fertig ist der Genuss!

Zubereitungszeit

ca. 30 Min